2023.11.13
重庆市委副书记、市长胡衡华调研庆酒酒业
11月13日，重庆市委副书记、市长胡衡华到庆酒庄园调研庆酒酒业。副市长郑向东参加。食品及农产品加工产业是我市重点发展的支柱产业。重庆庆酒酒业公司的兴隆老窖现存573口老窖池，源于明清、历史悠久，胡衡华察看酿造工艺和产品展示，希望企业传承古法酿酒工艺，把酒的品质做好，把品牌故事讲好，让庆酒成为市民喜爱的好酒。 来源：重庆日报、重庆卫视⼋百年重庆府，三千年巴渝酒。山川相守，江河相系，或雄浑激荡，或苍翠辽远，或火辣爽直，或负重担当；水的形态，火的性格，至情，至性，至真；当深埋土地的历史，记忆，情感，化为形，化为声，化为味，化为酒......源自神奇黄金酿酒带北纬29度的庆酒，世界自然遗产的山川与日月同酿，巴渝非遗古法酿艺传承与创造，甄选沃土好粮，精取深井甘泉，于惊蛰⼊老窖发酵，白露开窖摘酒，洞藏数年开坛。&...
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