
庆酒庄园承载百年古法酿酒技艺,是珍贵的巴渝非遗文化载体,一砖一瓦镌刻时光痕迹,一窖一坛沉淀醇厚酒香,完整留存着代代相传的传统酿造工序。
探访途中,志愿者们近距离参观百年老窖池,探访老酒藏储空间,现场品鉴地道庆酒佳酿,全方位触摸绵延不绝的酿造文脉。从原料发酵到窖藏陈酿,每一道古法工序皆是代代坚守的非遗传承。

文脉藏于烟火,遗产薪火相传。本次探访以脚步丈量巴渝人文脉络,以文字记录非遗匠心底蕴,让大家近距离读懂了本土酿造文化遗产的独特价值。
以酒为媒,溯源文脉。跟随文物保护志愿者的视角,走进庆酒庄园,触摸百年古法,读懂藏在窖坛间的巴渝文化遗产,一同守护、传承珍贵的渝酒非遗文脉。
